工商時報【劉馥瑜╱台北報導】搶高端中秋禮品市場,統一3日宣布,旗下主打送禮市場的精品生活麵「滿漢御品」牛肉麵再度開賣,一碗售價248元,全台限量5,000碗;並首度跨界攜手「馬諦氏」威士忌,推出限量168組的中秋佐餐組(一碗麵加上一瓶蘇格蘭威士忌),售價2,928元,讓泡麵成為另類的高端禮品!統一企業公共事務室經理?忠正表示,統一自2016年推出「滿漢御品」,主打生活麵中的精品,僅在一年三節(春節、端午、中秋)重要節慶限量銷售,迄今推出十檔以來,已累計銷售4萬7千碗,檔檔都快速完銷,最高紀錄曾半小時賣出1,000碗,一天之內1,688碗全數完銷,顯示消費者對高端生活麵接受度相當高。?忠正進一步說,這次是「滿漢御品」首次跟威士忌品牌合作,主要原因有三,一是麵跟酒的創新搭配,嘗試碰撞出新火花;其次是經測試發現,牛肉麵跟威士忌佐餐享用,不僅可帶出牛肉跟湯頭的鮮甜,還可更加釋放威士忌麥芽香氣,彼此相得益彰;第三則是雙方外包裝不約而同講究「天圓地方」的東方文化美學,盒身跟瓶身都採上圓下方的特殊設計,頗有異曲同工之妙。?忠正說,這次中秋檔期「滿漢御品」只在全台16間7-ELEVEN實體門市(台北、桃園、台中、台南、高雄、金門)及momo線上購物獨家販售,長榮機上預購平台則首度開放;另外,攜手「馬諦氏」威士忌的中秋佐餐組僅168組,則採專線電話預約販售制。統一「滿漢御品」一碗248元,穩居國內目前最高價泡麵,與之同等價位的有南僑小廚師「火烔雞麵」!統一強調,該款選用每頭牛僅有1%的牛腱肉,以古式料理工法燉煮至軟嫩,加上特製湯頭跟醃製30天的酸菜,以及專利非油炸波浪麵,從麵、肉、湯、酸菜到秘製辣醬都很講究,若與威士忌佐餐搭配,味道更豐富多層次。根據統一引述尼爾森資料,台灣速食麵在107年整體市值估達110億元歷史新高,年增0.7%,不過成長幅度已趨緩。而高價精品生活麵可望開拓另一塊新市場!目前統一旗下速食麵品項多元,主要品牌有統一麵、滿漢大餐、來一客、科學麵、阿Q桶麵、統一脆麵、拉麵道、好勁道麵條、大補帖等,在國內速食麵市占率約四成。(禁止酒駕,飲酒過量有害健康)
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